Är du en lakritsälskare? Det går fint att äta lakrits under graviditeten, men du bör inte äta mer än 50 gram per dag, säger vår leg. dietist Stina Algulin och förklarar här nedan varför.
Lakrits innehåller ett ämne som heter glycyrrhizinsyra som kan vara skadligt om du får i dig för stora mängder av det. För höga doser kan rubba saltbalansen, som i sin tur kan skapa vätskeansamlingar i kroppen, högt blodtryck, huvudvärk med mera. Särskilt känsliga för höga doser av glycyrrhizinsyra är bland annat gravida. Därför är rekommendationen att äta max 50 gram lakrits på en dag under graviditeten.
— Det är såklart inte rekommenderat att äta lakrits varje dag men du behöver inte heller vara rädd för att njuta av några bitar lakrits då och då, om du som jag är en lakritsälskare, säger Stina.
Källor:
Livsmedelsverket. Glycyrrhizinsyra i lakrits [Internet]. Uppsala: Livsmedelsverket; 2022. [uppdaterad 2021-12-08; citerad 2022-11-29]. Hämtad från: https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/oonskade-amnen/vaxtgifter/glycyrrhizinsyra